Meterscope Portal

Καταγραφικά Θερμοκρασίας για Ψυκτικούς Θαλάμους - Οφέλη, δυνατότητες, νομοθετικό πλαίσιο

Ο έλεγχος της θερμοκρασίας συντήρησης των τροφίμων είναι ανάμεσα σε άλλους, ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την διασφάλιση της ποιότητας τους.

Η διασφάλιση της κατάλληλης θερμοκρασίας στην διάρκεια της  παραγωγής, της διακίνησης, της αποθήκευσης και της διάθεσης των τροφίμων διασφαλίζει την δημόσια υγεία.

Η εξασφάλιση ορθής λειτουργίας του εξοπλισμού προστατεύει τον επαγγελματία από βλάβες που μπορούν να αποβούν ιδιαίτερα ζημιογόνες εάν το πρόβλημα δε διαπιστωθεί εγκαίρως.

Είναι λοιπόν αρκετοί σήμερα οι επαγγελματίες που διαθέτουν καταγραφικά συστήματα, όχι από υποχρέωση, αλλά με αίσθημα ευθύνης έναντι του καταναλωτή, διασφαλίζοντας παράλληλα και την επιχείρηση τους.

Νομοθετικό Πλαίσιο

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία οι θάλαμοι των ψυγείων ψύξης και απλής κατάψυξης καθώς και οι θάλαμοι βαθιάς κατάψυξης (θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των -18 0C), ιδιωτικής ή δημόσιας χρήσης, χωρητικότητας από 50 m3 και άνω, πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με κατάλληλα όργανα αυτόματης καταγραφής για τη συνεχή ή σε τακτά χρονικά διαστήματα (ανά 15 λεπτά τουλάχιστον) παρακολούθηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας του αέρα, στην οποία βρίσκονται τα τρόφιμα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Διασφάλιση Ποιότητας

Για να διασφαλιστεί η ποιότητα των τροφίμων είναι απαραίτητη η πρόληψη,  η οποία επιτυγχάνεται με τον καθορισμό, τον έλεγχο και την καταγραφή όλων των κρίσιμων παραμέτρων των τροφίμων σε ολόκληρο τον κύκλο της ζωής τους από την παραγωγή μέχρι και την κατανάλωση.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή καταγραφικού

Στην αγορά αυτήν την στιγμή υπάρχει μεγάλη ποικιλία καταγραφικών συστημάτων, τόσο εγχώριων όσο και εισαγόμενων με μεγάλο εύρος δυνατοτήτων.

Παρόλα αυτά θα πρέπει κανείς κατά την επιλογή του καταγραφικού να λαμβάνει υπόψη του τα παρακάτω:

  • Συμμόρφωση με την νομοθεσία (ΕΝ12830)

  • Πρόσβαση στις καταγραφές, ευκολία στη χρήση

  • Τεχνική υποστήριξη

  • Τήλε-ειδοποίηση

Κόστος & Χρηματοδότηση

Ένα καταγραφικό σύστημα που διαθέτει τηλε-ειδοποίηση μπορεί να διασφαλίσει μία επιχείρηση από το ενδεχόμενο ζημιάς και αλλοίωσης ή καταστροφής των τροφίμων που διατηρεί, το κόστος της οποίας ενδεχομένως να ξεπερνάει την αξία της τοποθέτησης του καταγραφικού.

Ελληνικά

Καταγραφικό Σύστημα Meton

Το καταγραφικό Meton είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα παρακολούθησης, καταγραφής, τηλεμετρίας και τηλεειδοποίησης. Η ευέλικτη και ανοικτής αρχιτεκτονικής σχεδίασή του, επιτρέπει τη χρήση του σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.

Καταγραφή και έλεγχος κρίσιμων παραμέτρων εγκατάστασης όπως η θερμοκρασία, η υγρασία, η πίεση, η παροχή, η στάθμη, η κατανάλωση και εν γένει ολόκληση η εποπτεία της λειτουργίας μιας εγκατάστασης απομακρυσμένα!

 

Ελληνικά

Meterscope - Σύστημα συλλογής & διαχείριση δεδομένων

Πλατφόρμα συλλογής, αποθήκευσης, επεξεργασίας και παρουσίασης μετρήσεων. Αναλυτική παρακολούθηση όλων των μετρούμενων μεγεθών & των καταναλώσεων μιας εγκατάστασης.

  • Επικοινωνία με τα καταγραφικά Meton, συλλογή δεδομένων & ρύθμιση των παραμέτρων λειτουργίας τους
  • Αποθήκευση και οπτικοποίηση μετρούμενων μεγεθών
  • Ειδοποιήσεις ασφαλείας μέσω email & SMS
  • Διαμοιρασμός δεδομένων με άλλους χρήστες
  • Εύκολη διασύνδεση νέων καταγραφικών
  • Διασύνδεση με υφιστάμενα συστήματα αυτοματισμών, τηλεελέγχου και τηλεμετρίας

 

Ελληνικά

Καινοτομία & τεχνολογία στα Ευρωπαϊκά Προγράμματα Επιδότησης (ΕΣΠΑ - LEADER)

Η καινοτομία είναι ένα από τα πλέον σημαντικά στοιχεία της σύγχρονης επιχειρηματικότητας, ακόμη κι όταν αυτή αφορά την παροχή "παραδοσιακών" υπηρεσιών και προϊόντων. Η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας τα τελευταία χρόνια έχει δημιουργήσει δυνατότητες για εφαρμογές που λύνουν πραγματικά και δύσκολα προβλήματα της καθημερινότητας των επιχειρήσεων και είναι πλέον προσιτή ακόμα και σε αυτές που είναι μικρές και με χαμηλούς προϋπολογισμούς.

H Infoscope Hellas παρέχει μία σειρά από λύσεις που μπορούν να συμπεριληφθούν στο πρόγραμμα της επιδότησης μιας επιχείρησης, βοηθώντας την να αυξήσει την αποδοτικότητα της και καθιστώντας το φάκελο σας πολύ πιο ελκυστικό.

Αν συμμετέχετε στη σχεδίαση ή την υλοποίηση κάποιου ευρωπαϊκού προγράμματος επιδότησης (ΕΣΠΑ - LEADER) είτε ως σύμβουλος είτε για τη δική σας επιχείρηση, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για μια αμοιβαία επωφελή συνεργασία.

Ελληνικά

Φορητή Συσκευή ενεργειακών μετρήσεων και αυτοματισμών - Infoscope RoostKit

  • Υψηλές προδιαγραφές λειτουργίας, εύκολη εγκατάσταση και ευελιξία παραμετροποίησης
  • Επίδειξη ενεργειακών συστημάτων και συσκευών
  • Προσωρινή εγκατάσταση καταγραφής ενεργειακών δεδομένων για δοκιμαστική περίοδο
  • Επίδειξη δυνατοτήτων τηλεμετρίας
  • Επεκτασιμότητα σε συστήματα αυτοματισμών, τηλεελέγχου, τηλεμετρίας - επίδειξη και προσωρινή εγκατάσταση δοκιμαστικής περιόδου
  • Ενσωματωμένος μετρητής με υποδοχές διασύνδεσης με αγωγούς μονοφασικού και τριφασικού δικτύου
  • Δυνατότητα σύνδεσης εξωτερικού μετρητή
  • Τοπικός έλεγχος και καταγραφή μετρήσεων - ενσωματωμένη οθόνη
  • Απομακρυσμένη εποπτεία και έλεγχος - Διασύνδεση με Web Portal
  • Διασύνδεση με συστήματα αυτοματισμών, τηλεελέγχου και τηλεμετρίας
Ελληνικά

Φορητή συσκευή ενεργειακών μετρήσεων

Φορητό βαλιτσάκι ενεργειακών μετρήσεων για επίδειξη και δοκιμαστική εγκατάσταση μετρητικού ή συστήματος αυτοματισμού

  • Ενσωματωμένος μετρητής με υποδοχές διασύνδεσης με αγωγούς μονοφασικού και τριφασικού δικτύου

  • Δυνατότητα σύνδεσης εξωτερικού μετρητή

  • Τοπικός έλεγχος και καταγραφή μετρήσεων

  • Απομακρυσμένη εποπτεία και έλεγχος - Διασύνδεση με Web Portal

 

Ελληνικά

Καινοτόμες Εφαρμογές Λογισμικού

Ανάπτυξη και υλοποίηση εφαρμογών βασισμένων στις δικές σας ανάγκες και απαιτήσεις

  • InfoKiosk - Εφαρμογές φορητών συσκευών

  • Ιστοσελίδες προσβάσιμες σε ΑμΕΑ

  • Αυτοματισμοί PLC για "έξυπνο" σπίτι, γραφείο, επιχείρηση

  • Μέτρηση, έλεγχος και εξοικονόμηση ενέργειας

  • Καινοτομία & Τεχνολογία σε επιδοτούμενα προγράμματα ΕΣΠΑ - LEADER

 

Ελληνικά

Τηλεμετρία - Απομακρυσμένος Έλεγχος - Εξοικονόμηση πόρων

H Infoscope Hellas έχει υλοποιήσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα τηλεμετρίας, απομακρυσμένου ελέγχου των επιμέρους συσκευών και απεικόνισης των δεδομένων μετρήσεων σε web portal.

  • Το καταγραφικό Meton, επιτρέπει τη συλλογή δεδομένων από τις συσκευές της εγκατάστασης σας και τον απομακρυσμένο έλεγχο τους.
  • Μέσω των καταγραφικών Meton, το σύστημα συλλογής και διαχείρισης δεδομένων Meterscope Web Portal επιτρέπει τη σύνδεση με οποιαδήποτε απλή ή πολύπλοκη συσκευή και εξοπλισμό, παρέχοντας ολοκληρωμένη εποπτεία της εγκατάστασης σας και τη δυνατότητα εξατομικευμένου καθορισμού των ιδανικών κανόνων λειτουργίας.
  • Η Infoscope Hellas παρέχει επίσης ολοκληρωμένες λύσεις διαχείρισης και εξοικονόμησης ενεργειακών πόρων.

 

 

Ελληνικά

Σελίδες